题目
更新时间：2026-06-26 19:08:11
求解答，词语干煸鳝鱼是什么意思？再说说干煸鳝鱼有什么含义？答案
干煸鳝鱼的词语属性
拼音gàn biān shàn yú
拼音字母gan bian shan yu
拼音首字母gbsy
注音ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄢˋ ㄩˊ
注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄕㄢ ㄩ
注音首符号ㄍㄅㄕㄩ
干煸鳝鱼的词语解释
干煸鳝鱼[ gàn biān shàn yú ][ ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄢˋ ㄩˊ ]
干煸鳝鱼是陕西省传统名菜。此菜色泽红亮，皮脆肉嫩，鲜香微辣，滋味浓郁。起源于三原县明德亭餐馆，后传入西安和其他地区。此菜创始于明朝。清光绪年间，名厨张荣（1885—1940年）在三原县创办了明德亭餐馆，经营此菜。
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